কেনাকাটা

তরমুজ কিনে বাসায় গিয়ে ভেতরটা পানসে বা কম মিষ্টি পাওয়ার অভিজ্ঞতা অনেকেরই আছে। তাই এমন ঝামেলা এড়াতে আগে থেকেই জেনে রাখুন পারফেক্ট তরমুজ চেনার ৭টি কার্যকর উপায়।

বিশ্ববাজারে সয়াবিন তেলের দাম যখন স্থিতিশীল ও নিম্নমুখী, তখন দেশের বাজারে উল্টো চিত্র। বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিওআরভিএমএ) আমদানি পর্যায়ে ভ্যাট ১৫ শতাংশ থেকে ৫ শতাংশে নামিয়ে আনার এবং স্থানীয় উৎপাদনে ভ্যাট অব্যাহতি সুবিধা তুলে নেওয়ার অজুহাতে একলাফে লিটারে ১৮ টাকা বাড়ানোর প্রস্তাব দেয়।

বাংলাদেশের উল্লেখযোগ্য বয়ন অঞ্চল সিরাজগঞ্জ। অন্যান্য বয়ন এলাকার চেয়ে এই অঞ্চলের বয়নশিল্পীরা প্রকৃতির খেয়ালের ওপর বেশি নির্ভরশীল। বন্যা আর নদীভাঙন তাদের জীবনকে বিপন্ন করে। গোটা অঞ্চলই নিচু এবং বন্যাপ্রবণ। নদীর গতি পরিবর্তনে বিলীন হয়ে গেছে অনেক এলাকা।

বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান ও অভিজাত মসলার তালিকায় শীর্ষে রয়েছে জাফরান। একে ‘লাল সোনা’ বলা হয়, কারণ এর দাম অন্যান্য মসলার তুলনায় অনেক বেশি। কিন্তু কীভাবে জাফরান এত মূল্যবান হয়ে উঠল? এর ইতিহাস, চাষাবাদ প্রক্রিয়া এবং বৈশ্বিক বাজার নিয়ে জানুন বিস্তারিত।

এক সময় ফ্রিজ ছিল শুধুমাত্র সচ্ছল পরিবারের বিলাসী পণ্য। কিন্তু সময় বদলেছে। দেশীয় ইলেকট্রনিকস কোম্পানিগুলোর দাপটে এখন শহর কিংবা গ্রামের সাধারণ পরিবারের ঘরেও জায়গা করে নিয়েছে ফ্রিজ।

বাংলাদেশ ব্যাংকের গভর্নর ড. আহসান এইচ মনসুর জানিয়েছেন, এবার ঈদে বাজারে বঙ্গবন্ধুর ছবিযুক্ত নতুন নোট ছাড়া হবে না। তবে, আগামী এপ্রিল মাসের শেষ নাগাদ নতুন নোট বাজারে আসতে পারে। তিনি আরও জানান, বাংলাদেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ ৩ বিলিয়ন ডলার রেমিট্যান্স আসার সম্ভাবনা রয়েছে এবং ব্রিটিশ সহযোগিতায় পাচার হওয়া অর্থ ফিরিয়ে আনার প্রক্রিয়া অব্যাহত রয়েছে।

কাঁথা-কম্বল গুছিয়ে উঠেছে আলমারিতে, সূর্যের প্রখরতা জানিয়ে দিচ্ছে—গ্রীষ্ম আসন্ন। গরম থেকে স্বস্তি পেতে এখনই শুরু হয়েছে ফ্যান কেনার হিড়িক। আধুনিক সিলিং ফ্যান থেকে শুরু করে রিচার্জেবল ফ্যান—বাজারজুড়ে বাড়ছে চাহিদা। ব্র্যান্ডগুলোও গ্রাহকদের রুচি ও প্রযুক্তির সঙ্গে তাল মিলিয়ে আনছে নতুন নতুন মডেল।

পোশাকি নাম সিটি করপোরেশন সুপার মার্কেট হলেও খিলগাঁও তালতলা মার্কেট নামেই সবাই চেনে। ঈদ আয়োজনে কেনাকাটার খোঁজে এবার আমাদের আসা ক্রেতাপ্রিয় এই মার্কেটে। দুটি প্রধান ফটক, ফটক গলে রিকশা নিয়ে যাওয়া যায় মার্কেট প্রাঙ্গণ পর্যন্ত। শুধু ঈদ বলেই নয়, বছরজুড়েই নাকি ক্রেতা–বিক্রেতার ভিড় লেগে থাকে পুরো মার্কেটে। কারণটা হলো, এখানে সুলভে সব ধরনের পণ্য এক ছাদের নিচে মিলে যায়। এখানকার মুখরোচক খাবারের দোকানগুলো বিকেলে ঘুরতে আসার জন্য বেশ জনপ্রিয়।

গ্রাহকদের জন্য এই রমজান এবং ঈদকে আরো আনন্দময় করে তুলতে দেশজুড়ে ১,২০০-এরও বেশি আউটলেটে ব্র্যাক ব্যাংক দিচ্ছে আকর্ষণীয় অফার।

ইফতারে ফলের শরবত পান করলে যেমন মিটবে তেষ্টা, তেমনি দেহে পুষ্টিও বাড়বে। আর যদি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন, তবে বাড়িতেই সহজে তৈরি করা যাবে শরবত, স্মুদি, স্যুপ বা সস—সবই। ব্লেন্ডার এমন একটি ডিভাইস যা কেবল মাত্র শরবত বা মসলাগুঁড়া পেস্ট করতে সাহায্য করে না, বরং জুসার, গ্রাইন্ডার, এবং মিন্সার হিসেবে কাজ করে এবং এইসব ব্যবহারের মাধ্যমে আপনার রান্নাঘরের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

পরিবার সঞ্চয়পত্র মধ্যবিত্ত নারীদের মধ্যে জনপ্রিয় সঞ্চয় স্কিম। এটা থেকে প্রতি মাসেই মুনাফার টাকা তোলা যায়। মুনাফাও বেশ ভালো। ২০০৯ সালে পাঁচ বছর মেয়াদি এই সঞ্চয়পত্র চালু হওয়ার পর দেড় দশকেই সবচেয়ে জনপ্রিয় সঞ্চয় স্কিমে পরিণত হয়েছে। সবাই এই সঞ্চয়পত্র কিনতে পারেন না। মূলত নারীদের জন্য এই সঞ্চয়পত্র।

ব্যাংক কার্ড আধুনিক অর্থনৈতিক লেনদেনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। কেনাকাটা, অনলাইন পেমেন্ট বা আন্তর্জাতিক ভ্রমণে মাস্টারকার্ড এবং ভিসা কার্ডের চাহিদা বেড়েই চলেছে। তবে অনেকেই দ্বিধায় থাকেন—মাস্টারকার্ড নাকি ভিসা কার্ড, কোনটি বেশি উপকারী? এ প্রশ্নের উত্তর পেতে দুটির পার্থক্য জানা জরুরি।