দেশে এখন চলছে তীব্র গরম ও দাবদাহ। এই সময় শরীর দ্রুত পানিশূন্যতায় ভোগে এবং হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। তাই খাদ্যাভ্যাসে সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি। এমন কিছু গ্রীষ্মকালীন ফল রয়েছে, যেগুলো শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে ঠাণ্ডা রাখে, হজমে সহায়তা করে এবং ত্বককে করে তোলে উজ্জ্বল ও সতেজ।
এই তালিকায় প্রথমেই রয়েছে তরমুজ। প্রায় ৯২ শতাংশ পানি দিয়ে গঠিত এই ফলটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং হাইড্রেশন বজায় রাখতে দারুণ কার্যকর। এতে থাকা লাইকোপেন ত্বকের জন্যও উপকারী। ডায়াবেটিস রোগী ছাড়া প্রায় সবার জন্যই এটি নিরাপদ।
এরপর আছে খরমুজ—যেটি পটাশিয়াম ও ভিটামিন সি-তে ভরপুর। ঘামের মাধ্যমে হারানো মিনারেল পূরণে এটি দারুণ কাজ করে। পেটের সমস্যা রোধে সহায়ক এই ফল অতিরিক্ত খেলেও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।
গরমের আরেক উপকারী ফল হলো আম। কাঁচা আম হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করে, আবার পাকা আম শরীরে শক্তি জোগায়। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের এটি পরিমিত খাওয়াই ভালো।
নারকেলও গরমে দারুণ উপকারী। এতে থাকা প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে ও তৃষ্ণা নিবারণ করে। প্রতিদিন খাওয়া গেলেও কোনো সমস্যা হয় না।
জামরুল শরীরের অতিরিক্ত তাপ দূর করে ও ত্বকে ব্রণের সমস্যা কমায়। এটি শরীরে জলীয় ভারসাম্যও বজায় রাখে। শিশু থেকে বয়স্ক—সবার জন্যই এটি উপযুক্ত।
বেলও গরমে এক অনন্য ফল। এটি পেট ঠাণ্ডা রাখে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় ও পেটের সংক্রমণ দূর করে। তবে খাওয়ার সময় অবশ্যই পাকা বেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সবশেষে রয়েছে আনারস। এতে থাকা ব্রোমেলিন শরীরের ফ্লেম ও ইনফ্লেমেশন কমাতে সাহায্য করে। তবে গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রে এই ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বোধ জরুরি।
এই গ্রীষ্মে প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় এসব ফল রাখলে শরীর থাকবে ঠাণ্ডা ও সতেজ।
