‘সাগরের স্বাদ এবার একদিনেই শিখে নিন’- এই স্লোগানকে সামনে রেখে ঐক্য এসএমই ফাউন্ডেশন একদিনের সি ফুড মেকিং কোর্স চালু করেছে। কোর্স প্রশিক্ষক হিসেবে থাকছেন মিডিয়া ব্যক্তিত্ব এবং খ্যাতিমান রন্ধনশিল্পী হাসিনা আনছার নাহার।
আগামী ১ আগস্ট ঐক্য এসএমই ফাউন্ডেশন কার্যালয়ে দিনব্যাপী এই কোর্সটি পরিচালনা করা হবে।
হাসিনা আনছার এই কোর্সে শেখাবেন সি ফুড দিয়ে সাতটি মজাদার রেসিপি। সি ফুড ফ্রাইড রাইস, ক্যালামারি রিং সালাদ, সি ফুড রামেন স্যুপ, লবস্টার গ্রিল, ফিস অ্যান্ড চিপস উইথ লেমন বাটার সস, লইট্টা ফ্রাই এবং ক্রাব বাটার মাসালা। অংশগ্রহণকারীদের সুবিধার্থে প্রিন্ট করা রেসিপি শিট সরবরাহ করা হবে।
আগ্রহীদেরকে মহাখালি নাবিস্কো বাসস্ট্যান্ড সংলগ্ন ঐক্য এসএমই ফাউন্ডেশন কার্যালয়ে যোগাযোগ করার অনুরোধ জানানো হয়েছে।
